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大锅熬羊杂
2023年12月07日 10:25 | 来源:北方新报
12月5日,在一口直径2.5米的大锅内,1000公斤羊杂经过4个小时熬制,香气四溢,吸引了众多市民前来品尝。大家接过羊杂后撒上香菜,再配上一块焙子,别提有多香了。当日,自治区农牧厅举办“内蒙古羊杂”品牌发布会,为48家企业代表授牌,全国200家门店将成为内蒙古羊杂品牌授权店。据统计,我区每年出栏肉羊6000多万只,羊杂产量30多万吨,均居全国第一位。(文·摄影/草原全媒·北方新报记者 郑慧英)
编辑:付晓娟
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